Prosciutto cotto / szynka alta qualità z truflą ręcznie wiązane leoncini
Prosciutto cotto z truflą to szynka gotowana klasy premium z dodatkiem trufli 1,2%, ręcznie wiązana i pieczona poza formą. Widoczne brisure trufli oraz intensywny aromat nadają produktowi elegancki, luksusowy charakter. To produkt do dań, w których szynka nie jest tylko dodatkiem, ale elementem budującym wartość talerza. Bez dodatku polifosforanów, bez kazeinianów, bez glutenu i bez glutaminianu monosodowego.
Kod: LEO0006
Opis produktu
Zastosowanie
- pizza gourmet
- focaccia premium
- panini z truflą
- antipasti
- catering VIP i wine bary
Dla kogo
restauracje premium, wine bary, hotele i koncepty gourmet.
Dlaczego warto
pozwala wprowadzić aromat trufli do oferty bez konieczności pracy na świeżej trufli.
