Produkty
Produkty
Najlepsza włoska oliwa z oliwek – jaką kupić?
Wybór włoskiej oliwy z oliwek do profesjonalnej gastronomii wymaga znajomości specyficznych cech sensorycznych oraz parametrów fizykochemicznych.
Mąka do pizzy – jaka jest najlepsza i czym zastąpić mąkę typ 00?
Wybór mąki to podstawa autentycznej pizzy, zwłaszcza neapolitańskiej.
Rodzaje makaronu włoskiego – nazwy, typy i dania
Włoskie makarony różnią się kształtem, składem i przeznaczeniem. Długie formy dobrze łączą się z lżejszymi sosami, krótkie zatrzymują…
Parmezan – jak powstaje i do czego go używać?
Parmigiano Reggiano DOP to długo dojrzewający włoski ser z mleka krowiego, ceniony w gastronomii za wyrazisty smak, kruchą…
Parmigiano Reggiano — krol wloskich serow
Sa produkty, ktore mowia same za siebie. Jeden kawalek, jedno ukruszenie — i wiesz, ze masz do czynienia…
Prosciutto di Parma — tradycja w kazdym plastrze
Kiedy wloski norcino — mistrz sztuki peklowania miesa — bierze w rece swieza szynke wieprzowa, robi to tak…
Zostań partnerem FOODIAMO
Dołącz do grona profesjonalnych restauracji korzystających z włoskich produktów premium.
Współpraca B2B