Wędliny
Prosciutto crudo / szynka dojrzewająca b/k vacuum san michele
- Waga
- ok. 5,5 kg
- Kod
- SAN0001
Szynka dojrzewająca b/k gran sasso sorrentino
Szynka dojrzewająca Gran Sasso bez kości to produkt inspirowany tradycją środkowych Włoch, przeznaczony do profesjonalnego krojenia i serwisu. Delikatny, dojrzewający profil dobrze sprawdza się na deskach wędlin, w antipasti oraz jako składnik kanapek premium i focacci.
Kod: SOR0012
Opis produktu
Zastosowanie
- deski włoskich wędlin
- antipasti i bufety
- focaccia, panini i kanapki premium
- serwis na krajalnicy w delikatesach
Dla kogo
restauracje włoskie, hotele, delikatesy, wine bary i catering.
Dlaczego warto
format bez kości ułatwia krojenie, poprawia wydajność i pozwala utrzymać estetyczne plastry w codziennym serwisie.
Podobne produkty i alternatywy
Wędliny
Prosciutto crudo / szynka dojrzewająca san daniele b/kości vac. san michele
- Waga
- ok. 7 kg
- Kod
- SAN0006
Wędliny
Prosciutto crudo Parma / szynka parmeńska 14 m. b/k vac. san michele
- Waga
- ok. 7,5 kg
- Kod
- SAN0005
