Ser grana padano DOP cały krąg 20 m-cy
Grana Padano DOP to podstawowy ser twardy w kuchni włoskiej, o wytrawnym, lekko orzechowym profilu i dobrej rozpuszczalności w daniach.
Kod: LAT0013
Opis produktu
Format kręgu pozwala na pracę w dużym wolumenie przy zachowaniu świeżości i aromatu.
Zastosowanie
- pasta, risotto
- sosy
- finitura del piatto
- kuchnia produkcyjna
Dlaczego warto
zapewnia balans między jakością DOP a efektywnością kosztową
Podobne produkty i alternatywy
Sery dojrzewające
Ser pecorino romano DOP 1/8 vacuum
Central Formaggi- Waga
- ok. 3,5 kg
- Kod
- CEP0005
Sery dojrzewające
Ser pecorino dojrzewające z truflami 1/4
Si.For- Waga
- ok. 900 g
- Kod
- SFR0008