Sfoglia romana z kremem 85gx /box buonini
- Ilość sztuk
- 65 szt.
- Kod
- BUO0002

Cornetto Crema Buonini to klasyczny włoski rogalik wypełniony aksamitnym kremem. Delikatne ciasto i kremowe nadzienie tworzą połączenie charakterystyczne dla włoskich kawiarni i barów śniadaniowych. Produkt doskonale komponuje się z kawą espresso, cappuccino lub latte.
Kod: BUO0016
Około 1 godzinę przed wypiekiem wyjąć przygotowane blachy z lodówki i pozostawić cornetti w temperaturze pokojowej.
Wypiekać w piecu konwekcyjnym (z termoobiegiem):
Temperatura: 165–170°C
Czas: ok. 20–25 minut
hotele, kawiarnie, cukiernie, stacje gastronomiczne i HoReCa.
gotowy produkt pozwala szybko przygotować autentyczne włoskie śniadanie i zwiększa wartość sprzedaży kawy.Sposób przygotowania Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się dzień wcześniej ułożyć zamrożone cornetti na blasze, zachowując odpowiednie odstępy, a następnie pozostawić je na noc do rozmrożenia w lodówce.