Certyfikaty DOP, IGP i DOC. Co oznaczają na produktach premium?
TL;DR Oznaczenia DOP, IGP i DOC to unijne certyfikaty gwarantujące autentyczność, pochodzenie i jakość produktów spożywczych, które są kluczowe w ocenie oferty…
Czytaj dalej →
Blog
Smaki Włoch, inspiracje dla gastronomii
Porady kulinarne, aktualności produktowe i inspiracje dla profesjonalnej gastronomii — prosto od ekspertów FOODIAMO.
Najnowsze artykuły
Jak zorganizować zaopatrzenie gastronomii w produkty spożywcze?
TL;DR Efektywne zaopatrzenie to podstawa sukcesu każdej restauracji, ponieważ wpływa na koszty i jakość oferty. Skuteczne planowanie zaopatrzenia…
Przechowywanie sera – jak i jak długo trzymać ser w lodówce?
TL;DR Prawidłowe przechowywanie sera w lodówce jest niezbędne, aby zachować jego świeżość i walory smakowe. Sery trzymaj w…
Kuchnia włoska – czym się charakteryzuje i jakie są jej podstawowe dania?
Kuchnia włoska to celebracja smaku, oparta na świeżych składnikach i wiekowych tradycjach.
Kto może kupować w hurtowni spożywczej? Zakupy bez firmy i z firmą
Wiele hurtowni spożywczych umożliwia zakupy osobom indywidualnym.
Pizza z salami – jakie salami wybrać i jakie dodatki pasują?
TL;DR Wybór odpowiedniego salami ma istotne znaczenie dla smaku pizzy. Tłuste i dojrzewające salami zapobiega wysychaniu podczas pieczenia.…
Tradycyjne włoskie słodycze – jakie warto przywieźć z Włoch?
Włoskie słodycze to kategoria, która dobrze sprawdza się w delikatesach, kawiarniach i restauracjach jako dodatek do kawy, deser…
Zostań partnerem FOODIAMO
Dołącz do grona profesjonalnych restauracji, pizzerii i hoteli korzystających z włoskich produktów premium.
Współpraca B2B