Sery dojrzewające
Ser grana padano DOP cały krąg 20 m-cy
Soresina- Waga
- ok. 38 kg
- Kod
- LAT0013
Ser parmigiano reggiano tarty la soresina
Tarty Parmigiano Reggiano DOP Gran Soresina łączy charakterystyczny, intensywny smak długo dojrzewającego sera z wygodną formą gotową do bezpośredniego użycia. Drobno starta struktura umożliwia szybkie i równomierne rozprowadzenie sera w sosie, risotto lub na gotowym daniu, bez konieczności dodatkowej obróbki. Producent oferuje Parmigiano Reggiano właśnie w formacie tartym 80 g.
Kod: LAT0029
Opis produktu
Zastosowanie
- pasta i risotto
- carbonara i cacio e pepe jako uzupełnienie receptury
- sosy serowe
- farsze i nadzienia
- zapiekanki
- wykończenie dań przed serwisem
Dlaczego warto
gotowa, starta forma skraca mise en place i pozwala szybko oraz powtarzalnie dozować ser podczas intensywnego serwisu.
Podobne produkty i alternatywy
Sery dojrzewające
Ser pecorino ubriaco z winem nero d'avola
Si.For- Waga
- ok. 3 kg
- Kod
- SFR0007
