Ser caciotta di pecora dolce nero
Caciotta z mleka owczego o krótszym okresie dojrzewania (20–40 dni), charakteryzująca się delikatniejszym profilem i miększą strukturą. Ser dobrze się kroi i równomiernie topi, co czyni go bardzo funkcjonalnym w kuchni.
Kod: SFR0005
Opis produktu
Łagodniejszy smak sprawia, że jest bardziej uniwersalny i dobrze komponuje się z różnymi składnikami.
Zastosowanie
- panini i kanapki
- pizza
- zapiekanki
- dania na ciepło
- deski serów (wersja „mild”)
Dlaczego warto
zapewnia uniwersalność i dobrą pracę w obróbce termicznej
Podobne produkty i alternatywy
Sery dojrzewające
Ser pecorino ubriaco z winem nero d'avola
Si.For- Waga
- ok. 3 kg
- Kod
- SFR0007
