Makaron spaghettoni collezione chef
Spaghettoni to grubsza wersja klasycznego spaghetti, ceniona za wyraźniejszą strukturę i mocniejszy efekt al dente. Dobrze sprawdza się w daniach, w których makaron ma być wyczuwalnym elementem kompozycji, a nie tylko nośnikiem sosu.
Kod: MLS0022
Opis produktu
Zastosowanie
- Carbonara
- Cacio e Pepe
- owoce morza
- sosy pomidorowe o intensywnym charakterze
Dla kogo
restauracje włoskie, hotele i kuchnie premium casual.
Dlaczego warto
większa średnica makaronu daje bardziej sprężystą strukturę i lepiej utrzymuje intensywne sosy niż klasyczne spaghetti.
