Makaron linguine
Linguine Divella to długi, płaski makaron z semoliny z pszenicy durum, którego kształt zapewnia większą powierzchnię kontaktu z sosem niż klasyczne spaghetti. Dobrze łączy się zarówno z lekkimi sosami na bazie oliwy, jak i z bardziej kremowymi emulsjami, zachowując wyraźną strukturę w gotowym daniu. Format szczególnie dobrze sprawdza się w kuchni śródziemnomorskiej i daniach z rybami oraz owocami morza.
Kod: DIV0077
Opis produktu
Zastosowanie
- linguine alle vongole
- sosy z owocami morza i skorupiakami
- sosy na bazie oliwy, czosnku i białego wina
- pesto i sosy ziołowe
- lekkie sosy pomidorowe
- kremowe sosy rybne i warzywne
- dania à la carte
Dlaczego warto
płaski format dobrze wiąże sos i dodatki, dzięki czemu pozwala uzyskać równomiernie doprawione danie oraz estetyczną prezentację porcji; format 5 kg jest praktycznym rozwiązaniem dla kuchni o dużej rotacji.
Podobne produkty i alternatywy
Makarony suche
Makaron taglierini jajeczne extra di lusso
La Molisana- Waga
- 250 g
- Kod
- MLS0012