Ser gorgonzola arianna piccante 1/8
Gorgonzola Piccante to dojrzalsza wersja sera pleśniowego, o bardziej intensywnym, wyrazistym i pikantnym profilu. Posiada kruchszą strukturę i wyraźniejszy aromat, który dobrze przebija się w daniach.
Kod: LAT0022
Opis produktu
Mniejsza ilość produktu pozwala uzyskać mocniejszy efekt smakowy, co czyni go bardzo wydajnym w użyciu.
Zastosowanie
- sosy o intensywnym charakterze
- dressing i emulsje
- deski serów
- kuchnia fusion
Dlaczego warto
pozwala budować wyraźny, charakterystyczny profil smakowy przy wysokiej wydajności
