
Prosciutto / szynka cotto alta qualità due leoni ręcznie wiązane ok. 9- leoncini
Prosciutto cotto Due Leoni to rzemieślnicza szynka gotowana klasy premium, ręcznie wiązana i pieczona poza formą. Powstaje z włoskiej szynki przeznaczonej pierwotnie do produkcji Prosciutto di Parma, co podkreśla jej wyższą klasę surowca. Ma naturalniejszy wygląd, zwartą strukturę mięśni i elegancki, delikatny smak. Produkt bez dodatku polifosforanów, bez kazeinianów, bez glutenu i bez glutaminianu monosodowego.
Kod: LEO0004
Opis produktu
Zastosowanie
- krajalnica premium
- deski włoskich wędlin
- panini gourmet
- wine bary
- catering premium
Dla kogo
delikatesy, restauracje premium, wine bary i hotele.
Dlaczego warto
ręczne wiązanie i pieczenie poza formą dają bardziej autentyczny, rzemieślniczy charakter.
