Foodiamo

FOODIAMO
OCET WINNY BIAŁY PET 6-6.5% 1L 12/BOX

Ocet winny biały PET 6-6.5%

Ocet winny o czystym, wyraźnym profilu i stabilnej kwasowości na poziomie 6–6,5%, przeznaczony do codziennej pracy w gastronomii. Lekki aromat winny i dobrze zbalansowana kwasowość pozwalają na szerokie zastosowanie bez dominowania potraw.

Kod: SUG0013

Opis produktu

Sprawdza się jako baza technologiczna w kuchni, gdzie liczy się powtarzalność i kontrola smaku.

Zastosowanie

  • dressingi i vinaigrettes
  • marynaty do warzyw i mięsa
  • zakwaszanie sosów i zup
  • kuchnia produkcyjna

Dla kogo

restauracje, catering, kuchnia o dużym wolumenie

Dlaczego warto

zapewnia stabilny efekt technologiczny i powtarzalność w codziennej pracy kuchni

Przewijanie do góry