
Makaron tortellini z mięsem mrożony sabatelli
Tortellini z mięsem to jeden z najbardziej klasycznych formatów włoskiej pasty ripiena. Mały kształt pozwala na szybki serwis, powtarzalne porcjowanie i szerokie zastosowanie — od bulionu po sosy kremowe i pieczeniowe. To produkt praktyczny dla kuchni, która chce mieć klasykę Emilii-Romanii w stabilnym formacie.
Kod: SAB0035
Opis produktu
Zastosowanie
- tortellini in brodo
- krem z Parmigiano Reggiano
- masło, szałwia i czarny pieprz
- lekki sos pieczeniowy i rozmaryn
Dla kogo
trattorie, hotele, catering i restauracje włoskie.
Dlaczego warto
rozpoznawalny format pozwala szybko budować klasyczne włoskie dania o wysokiej rotacji.
