Makaron margherite z borowikami mrożony sabatelli
Margherite z borowikami to dekoracyjny makaron nadziewany inspirowany kuchnią północnych Włoch. Intensywnie grzybowe nadzienie dobrze pracuje z masłem, emulsjami serowymi i sosami truflowymi, tworząc bardziej elegancki, jesienny profil smakowy. Kształt „margherite” dodatkowo podnosi estetykę serwisu.
Kod: SAB0006
Opis produktu
Zastosowanie
- masło i szałwia
- sosy truflowe
- emulsje serowe
- dania sezonowe i jesienne
Dla kogo
restauracje premium, fine dining i nowoczesne trattorie.
Dlaczego warto
grzybowe nadzienie pozwala łatwo budować bardziej eleganckie i sezonowe pozycje w menu.
Podobne produkty i alternatywy
Makarony mrożone
Makaron tortello czarne z labraksem, topinamburem i szalotką mrożony sabatelli
- Waga
- 1 kg
- Kod
- SAB0039