Makarony mrożone
Makaron ravioli pomidor, mozzarella i bazylia bertagni
- Waga
- 250 g
- Kod
- BER0008
Makaron penne rigate jajeczne mrożony sabatelli
Penne rigate all’uovo to jajeczny makaron o ryflowanej powierzchni, stworzonej do pracy z bardziej gęstymi sosami i emulsjami. Dzięki dodatkowi jaj ciasto ma pełniejszy smak i bardziej elastyczną strukturę, co pozwala utrzymać odpowiednie al dente także podczas intensywnego serwisu gastronomicznego.
Kod: SAB0017
Opis produktu
Zastosowanie
- arrabbiata z peperoncino i pietruszką
- pesto bazyliowe i stracciatella
- ragù z salsiccią i fenkułem
- sos z pieczonych pomidorów i ricotty salata
Dla kogo
restauracje włoskie, trattorie, catering premium i hotele.
Dlaczego warto
ryflowana struktura bardzo dobrze zatrzymuje sos i poprawia kremowość dania.
Podobne produkty i alternatywy
Makarony mrożone
Makaron ravioloni z radicchio i gorgonzolą mrożony sabatelli
- Waga
- 1 kg
- Kod
- SAB0020
Makarony mrożone
Makaron ravioloni ze szparagami i migdałami mrożony sabatelli
- Waga
- 1 kg
- Kod
- SAB0019