Makaron mrożony spaghetti alla chitarra bertagni
Spaghetti alla Chitarra pochodzi z Abruzji i swoją nazwę zawdzięcza tradycyjnemu narzędziu przypominającemu struny gitary, na którym makaron był ręcznie przygotowywany. Ma bardziej kwadratowy przekrój niż klasyczne spaghetti, dzięki czemu lepiej utrzymuje sos i nadaje daniom bardziej rzemieślniczy charakter.
Kod: BER0003
Opis produktu
Zastosowanie
- Carbonara
- Amatriciana
- sosy pomidorowe i ragù
- owoce morza
Dla kogo
restauracje włoskie, pizzerie premium, hotele i delikatesy.
Dlaczego warto
bardziej rustykalny charakter pozwala wyróżnić danie względem klasycznego spaghetti.
Podobne produkty i alternatywy
Makarony mrożone
Makaron spaghetti alla chitarra / rudivo jajeczny mrożony sabatelli
- Waga
- 2 kg
- Kod
- SAB0027
