Klasyczna surowa salsiccia włoska martelli
Klasyczna włoska salsiccia z mięsa wieprzowego pochodzenia włoskiego, o świeżym, mięsnym profilu i delikatnym doprawieniu. Produkt surowy, przeznaczony do pełnej obróbki termicznej, dzięki czemu dobrze zachowuje soczystość i naturalną strukturę mięsa podczas smażenia lub grillowania.
Kod: MAR0001
Opis produktu
Zastosowanie
- pizza i pinsa
- makarony i ragù
- grill, piec, patelnia
- focaccia, panini i kuchnia street food
Dla kogo
pizzerie, restauracje włoskie, koncepty casual dining i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto
format x8 ułatwia porcjowanie i standaryzację serwisu, a klasyczny profil smakowy pozwala szeroko wykorzystywać produkt zarówno w kuchni włoskiej, jak i nowoczesnej gastronomii.
