Prosciutto crudo / szynka dojrzewająca mattonella b/s san michele
- Waga
- ok. 3 kg
- Kod
- SAN0008

Prosciutto di Parma DOP San Michele dojrzewające 14 miesięcy to klasyczna szynka parmeńska o delikatnym aromacie, harmonijnym smaku i bardzo szerokim zastosowaniu gastronomicznym. Jest bardziej uniwersalna niż dłużej dojrzewające warianty, dlatego świetnie sprawdza się zarówno w karcie restauracyjnej, jak i w codziennej pracy delikatesów.
Kod: SAN0005
restauracje włoskie, pizzerie premium, delikatesy, hotele i catering.
to bardzo rozpoznawalny produkt DOP, który dobrze łączy prestiż pochodzenia z uniwersalnością w kuchni.