
Makaron margherite z parmigiano reggiano mrożony sabatelli
Makaron nadziewany Parmigiano Reggiano DOP o kremowym wnętrzu i eleganckim, dojrzewającym profilu smakowym. Format „margherite” bardzo dobrze prezentuje się na talerzu i pozwala tworzyć dania premium bez skomplikowanej produkcji. Serowe nadzienie dobrze emulguje z masłem i sosami śmietanowymi, tworząc bardziej kremową strukturę dania.
Kod: SAB0007
Opis produktu
Zastosowanie
- masło i szałwia
- emulsje serowe
- sosy śmietanowe premium
- menu degustacyjne i sezonowe
Dla kogo
restauracje premium, fine dining, nowoczesne trattorie i kuchnia autorska.
Dlaczego warto
Parmigiano Reggiano DOP buduje bardziej elegancki profil smakowy i podnosi wartość percepcyjną dania.
