Fagotto czekoladowe 105gx/box buonini
Fagotto to włoskie ciasto francuskie z bogatym nadzieniem czekoladowym. Charakterystyczny kształt oraz duża ilość nadzienia sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się jako przekąska do kawy.
Kod: BUO0003
Opis produktu
Około 1 godzinę przed wypiekiem wyjąć przygotowane blachy z lodówki i pozostawić cornetti w temperaturze pokojowej.
Wypiekać w piecu konwekcyjnym (z termoobiegiem):
Temperatura: 165–170°C
Czas: ok. 20–25 minut
Zastosowanie
- kawiarnie
- bary śniadaniowe
- bufety hotelowe
- sprzedaż impulsowa
- cukiernie
Dla kogo
kawiarnie, cukiernie, hotele i HoReCa.
Dlaczego warto
większa gramatura sprawia, że produkt dobrze sprawdza się jako samodzielne śniadanie lub przekąska.
Sposób przygotowania Dla uzyskania najlepszego efektu zaleca się dzień wcześniej ułożyć zamrożone cornetti na blasze, zachowując odpowiednie odstępy, a następnie pozostawić je na noc do rozmrożenia w lodówce.
Podobne produkty i alternatywy
Sfoglia romana z kremem 85gx /box buonini
- Ilość sztuk
- 65 szt.
- Kod
- BUO0002
Profiteroles bianco czekolada taca buonini
- Waga
- 1,2 kg
- Kod
- BUO0007
Rogalik cornetto z nadzien. morelowym x 56 szt /box buonini
- Waga
- 90 g
- Kod
- BUO0011