Makaron ravioloni ze szparagami i migdałami mrożony sabatelli
- Waga
- 1 kg
- Kod
- SAB0019

Mozzarella krojona w kostkę to najbardziej uniwersalny format do kuchni gastronomicznej. Regularne kawałki zapewniają kontrolę dozowania i powtarzalność w produkcji, zarówno w pizzy, jak i w daniach z pieca.
Kod: VER0003
Kostka topi się równomiernie, zachowując dobrą strukturę i elastyczność, a jednocześnie ogranicza nadmierne uwalnianie wody, co ma kluczowe znaczenie przy dużej rotacji i produkcji.
uniwersalność i kontrola porcji – stabilny produkt do każdej kuchni