Mozzarella fior di latte filon wędzony mrożony

Wędzona mozzarella Fior di Latte w formie filonu została opracowana z myślą o profesjonalnej gastronomii. Dzięki zwartej strukturze doskonale nadaje się do krojenia i ścierania, a proces mrożenia pozwala zachować wysoką jakość produktu oraz ułatwia planowanie pracy kuchni. Delikatny aromat naturalnego wędzenia nadaje potrawom charakterystyczny, głęboki smak, nie dominując pozostałych składników.