Ser taleggio DOP /box
Taleggio DOP to ser półmiękki o mytej skórce, charakteryzujący się aromatycznym wnętrzem i kremową, lekko rozpływającą się strukturą. Pomimo intensywnego aromatu zewnętrznego, jego smak pozostaje zbalansowany i delikatnie maślany.
Kod: LAT0021
Opis produktu
Bardzo dobrze topi się, tworząc jednolite, kremowe konsystencje w daniach.
Zastosowanie
- risotto i polenta
- panini
- pizza gourmet
- sosy i dania na ciepło
Dlaczego warto
łączy charakter aromatyczny z kremową strukturą i bardzo dobrą topliwością
Podobne produkty i alternatywy
Sery
Paltufa al cucchiaio/ ser pleśniowy z letnią truflą
Soresina- Waga
- ok. 6,5 kg
- Kod
- LAT0044