Mąka caputo storica typ 1 worek
Mąka typu 1 o bardziej rustykalnym charakterze, z wyższą zawartością części otrębowych. Nadaje wypiekom głębszy, bardziej zbożowy smak i ciemniejszą strukturę.
Kod: CPT0008
Opis produktu
Idealna do pieczywa rzemieślniczego i wypieków o „naturalnym” profilu.
Zastosowanie
- chleb rzemieślniczy
- focaccia
- pizza rustica
- wypieki naturalne
Dlaczego warto
zapewnia wyraźny smak i bardziej rzemieślniczy charakter wypieków
Podobne produkty i alternatywy
Mąki i drożdże
Mąka roślinna z czerwonego buraka natural chef
Candelori- Waga
- 350 g
- Kod
- CAN0034