
Makaron pappardelle jajeczne
Pappardelle jajeczne to szerokie wstążki makaronu wywodzące się z tradycji Toskanii. Dzięki swojej strukturze szczególnie dobrze współpracują z bardziej intensywnymi sosami mięsnymi i grzybowymi.
Kod: DIV0040
Opis produktu
Zastosowanie
- ragù z dziczyzny
- długo duszona wołowina
- borowiki i trufle
- menu jesienno-zimowe
Dla kogo
delikatesy, restauracje premium i sklepy specjalistyczne.
Dlaczego warto
szeroka powierzchnia dobrze zatrzymuje pełniejsze sosy i buduje bardziej restauracyjny charakter dania.
