
Makaron rigatoni
Rigatoni Divella to krótki, szeroki makaron rurkowy o żłobionej powierzchni. Taka konstrukcja pozwala zatrzymywać sos zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz makaronu, dlatego format szczególnie dobrze sprawdza się przy gęstych, mięsnych i serowych kompozycjach. Divella wskazuje Rigatoni jako klasyczny format przeznaczony do bogatych sosów oraz zapiekania.
Kod: DIV0078
Opis produktu
Zastosowanie
- ragù i sosy mięsne
- sosy pomidorowe z kawałkami warzyw lub mięsa
- carbonara i amatriciana
- sosy serowe i śmietanowe
- pasta al forno
- zapiekanki makaronowe
- dania à la carte i menu lunchowe
Dlaczego warto
szeroka rurka i żłobiona powierzchnia skutecznie zatrzymują sos oraz większe składniki, zapewniając intensywny smak w każdym kęsie i dużą uniwersalność w codziennej pracy gastronomii.
