Makaron mezzi rigatoni
Mezzi Rigatoni La Molisana to krótsza, bardziej operacyjna wersja klasycznych rigatoni. Format jest wygodny w serwisie, łatwo miesza się z sosem i dobrze utrzymuje strukturę nawet przy bardziej kremowych recepturach. Chropowata powierzchnia pomaga związać sos z makaronem, co jest kluczowe w daniach typu cacio e pepe, gricia czy boscaiola.
Kod: MLS0036
Opis produktu
Zastosowanie
- gricia i cacio e pepe
- boscaiola i sosy grzybowe
- sosy pomidorowe, mięsne i śmietanowe
- lunch menu i catering
Dla kogo
restauracje włoskie, bistro, hotele i koncepty pasta-focused.
Dlaczego warto
krótszy format jest wygodniejszy w jedzeniu i bardzo dobrze sprawdza się w intensywnym serwisie.
