Przetwory pomidorowe
Polpa pomidorowa /box selezione alimentari
Ionia- Waga
- 10 kg
- Kod
- ANT0070
Pomidory krojone w kostkę
Cubetti di Pomodoro Divella to włoskie pomidory krojone w regularną kostkę, zachowujące wyraźną strukturę miąższu i świeży, naturalnie pomidorowy charakter. Forma cubetti sprawdza się szczególnie tam, gdzie pomidor ma pozostać widocznym składnikiem dania, a nie całkowicie rozpaść się w sosie.
Kod: DIV0081
Opis produktu
Produkt dobrze nadaje się zarówno do krótkiej obróbki termicznej, jak i do receptur wymagających dłuższego gotowania. Regularne kawałki pozwalają zachować powtarzalność wyglądu i konsystencji gotowego dania.
Zastosowanie
- sosy do makaronów
- pizza i focaccia
- bruschetta
- ragù i sosy mięsne
- zupy i dania jednogarnkowe
- zapiekanki
- dania kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej
Dlaczego warto
gotowa forma krojona w kostkę skraca przygotowanie produktu, ułatwia porcjowanie i zapewnia powtarzalną strukturę pomidora w gotowym daniu.
