Oliwa z oliwek extra vergine il rustico bonoli
Il Rustico Bonoli to oliwa z oliwek extra vergine, tłoczona na zimno, o wyrazistym, rustykalnym charakterze i pełnym profilu smakowym. Dobrze sprawdza się zarówno jako oliwa wykańczająca, jak i jako uniwersalny składnik codziennej pracy w profesjonalnej kuchni. Jej charakter pozwala podkreślić smak warzyw, pieczywa, makaronów, ryb i mięs bez dominowania całej kompozycji.
Kod: BON0024
Opis produktu
Może być stosowana na zimno – do sałatek, carpaccio, bruschetty czy wykańczania gotowych dań – oraz jako element marynat, sosów i baz smakowych. Sprawdza się również w kuchni włoskiej jako klasyczne wykończenie zup, makaronów, grillowanych warzyw czy pizzy już po wypieku.
Zastosowanie
- bruschetta i crostini
- sałatki i antipasti
- carpaccio i tartary
- makarony i risotto
- wykańczanie pizzy i focacci
- grillowane warzywa
- ryby i owoce morza
- mięsa i dania z grilla
- marynaty i dressingi
- zupy i kremy warzywne
Dlaczego warto
uniwersalny charakter pozwala wykorzystać jedną oliwę na wielu stanowiskach kuchni – od przygotowania marynat i sosów po finalne wykończenie dań – zapewniając spójny, śródziemnomorski profil smakowy.
Podobne produkty i alternatywy
Oliwa extra vergine di oliva 100% italiano il rustico bonoli
- Pojemność
- 1 l
- Kod
- BON0009