Mozzarella fior di latte kulka mrożona valle verde

Mozzarella w formie kulki z mleka krowiego to najbardziej klasyczna forma fior di latte, zapewniająca naturalną strukturę i pełny profil smakowy. Po rozmrożeniu zachowuje sprężystość i dobrą krojalność, co pozwala stosować ją zarówno na zimno, jak i na ciepło.W przeciwieństwie do wersji ciętych, kulka daje większą kontrolę nad aplikacją sera i pozwala uzyskać bardziej rzemieślniczy efekt w daniu.Zastosowanie:– pizza (ręczne rwanie lub krojenie)– sałatki i antipasti– kanapki i focaccia– dania z pieca i grillowaneDlaczego warto:naturalna forma produktu – większa kontrola nad efektem końcowym i prezentacją