Salami Napoli 100% mięso włoskie leoncini
Salami Napoli to klasyczna włoska wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego pochodzenia włoskiego. Ma czerwony przekrój z białymi przerostami tłuszczu, delikatny aromat dojrzewania i łagodny, lekko słodkawy smak. Zwarta struktura sprawia, że dobrze kroi się w cienkie plastry i zachowuje estetykę na desce. Produkt bez glutenu i bez pochodnych mleka.
Kod: LEO0011
Opis produktu
Zastosowanie
- pizza, najlepiej dodawana po wypieku lub na ostatni etap pieczenia
- focaccia i panini
- antipasti
- deski wędlin
- street food premium
Dla kogo
restauracje włoskie, pizzerie, wine bary, delikatesy i catering.
Dlaczego warto
to uniwersalne salami o klasycznym profilu, łatwe do wykorzystania w wielu formatach gastronomicznych.
