Foodiamo

FOODIAMO

SKLEP

+48 884 289 838

ZAREJESTRUJ SIĘ / ZALOGUJ

KAPARY W SOLI LACRIMELLA 1KG IPOSEA

Kapary w soli lacrimella

Kapary w soli Lacrimella Iposea to produkt ceniony przez szefów kuchni za wyjątkowo intensywny i naturalny smak. Tradycyjna metoda konserwacji w soli morskiej pozwala zachować pełnię aromatu kaparów, bez wpływu zalewy octowej czy wodnej. Dzięki temu kapary zachowują jędrną strukturę oraz charakterystyczne nuty ziołowe i lekko pikantne, tak cenione w kuchni śródziemnomorskiej.

Kod: IPS0042

Poznaj ofertę B2B Zarejestruj się

Opis produktu

Przed użyciem wystarczy przepłukać produkt, aby uzyskać czysty, autentyczny smak kaparów, który doskonale wzbogaca zarówno klasyczne włoskie receptury, jak i nowoczesne kompozycje kulinarne.

Zastosowanie

  • Vitello Tonnato
  • Spaghetti alla Puttanesca
  • dania rybne i owoce morza
  • sosy pomidorowe
  • sałatki śródziemnomorskie
  • carpaccio i tatary
  • pizza gourmet

Dla kogo

restauracje włoskie, pizzerie, hotele, delikatesy premium i gastronomia HoReCa.

Dlaczego warto

kapary konserwowane w soli uznawane są przez wielu szefów kuchni za najbardziej szlachetną formę produktu, ponieważ zachowują pełniejszy aromat, bardziej zwartą strukturę i intensywniejszy smak niż kapary przechowywane w zalewie.

Podobne produkty i alternatywy

Przewijanie do góry