
Makaron raviolotti z duszoną wołowiną mrożony sabatelli
Raviolotti z duszoną wołowiną to klasyczny włoski makaron nadziewany o głębokim, mięsnym charakterze. Farsz na bazie wołowiny, ricotty, beszamelu oraz dojrzewających serów tworzy bogaty, intensywny smak idealny do gastronomii premium.
Kod: SAB0023
Opis produktu
Zastosowanie
- sos pieczeniowy i demi-glace
- masło z rozmarynem
- redukcje winne
- menu comfort food premium
Dla kogo
restauracje włoskie, hotele, trattorie i kuchnie autorskie.
Dlaczego warto
intensywne nadzienie mięsne pozwala tworzyć sycące dania premium o wysokiej wartości sprzedażowej i autentycznym włoskim charakterze.
