Ser asiago DOP 1/4
Asiago to ser półtwardy o zbalansowanym, maślano-orzechowym profilu i dobrej strukturze do krojenia, tarcia i topienia. W zależności od dojrzewania może być bardziej delikatny lub wyraźniejszy w smaku, co zwiększa jego uniwersalność.
Kod: LAT0023
Opis produktu
Dobrze sprawdza się zarówno w kuchni włoskiej, jak i w daniach międzynarodowych.
Zastosowanie
- panini i kanapki na ciepło
- zapiekanki i gratin
- sosy serowe
- kuchnia casual i fusion
Dlaczego warto
zapewnia uniwersalność zastosowania i stabilny profil smakowy w różnych typach kuchni
