
Makaron taglierini jajeczne extra di lusso
Taglierini jajeczne to cienki makaron wstążkowy o delikatnej strukturze, ceniony w kuchni północnych Włoch. Najlepiej sprawdza się w daniach, w których sos ma być lekki i elegancki, a sam makaron pozostaje wyczuwalny, ale nie dominuje kompozycji.
Kod: MLS0012
Opis produktu
Zastosowanie
- masło, Parmigiano Reggiano i biały pieprz
- trufla i delikatne sosy maślane
- cytryna, oliwa i świeże zioła
- lekkie ragù drobiowe lub cielęce
Dla kogo
delikatesy, sklepy specjalistyczne, restauracje i concept store.
Dlaczego warto
cienka wstążka szybko się przygotowuje i dobrze pracuje z lekkimi sosami, dzięki czemu pozwala tworzyć eleganckie dania w krótkim czasie.
