Makaron spaghetto quadrato collezione chef
Spaghetto Quadrato to makaron o kwadratowym przekroju, inspirowany rzemieślniczym stylem włoskiej pasty. Ma bardziej wyrazistą strukturę niż klasyczne spaghetti i dobrze sprawdza się w daniach, gdzie ważna jest tekstura oraz efekt na talerzu.
Kod: MLS0021
Opis produktu
Zastosowanie
- Carbonara
- Cacio e Pepe
- Aglio, olio e peperoncino
- owoce morza i sosy na bazie oliwy
Dla kogo
restauracje włoskie, kuchnie autorskie, hotele i HoReCa premium.
Dlaczego warto
kwadratowy przekrój daje bardziej sprężysty efekt i pozwala wyróżnić danie bez odchodzenia od klasycznych włoskich receptur.
