
Makaron rigatoni collezione chef
Rigatoni to duży, cylindryczny format makaronu z wyraźnymi żłobieniami, stworzony do sosów o pełniejszej strukturze. Dobrze zatrzymuje sos zarówno na powierzchni, jak i wewnątrz rurki, dlatego świetnie sprawdza się w daniach z ragù, sosami pomidorowymi i zapiekankami.
Kod: MLS0025
Opis produktu
Zastosowanie
- Amatriciana
- ragù wołowe i wieprzowe
- sosy pomidorowe rustico
- zapiekanki makaronowe
Dla kogo
restauracje włoskie, hotele, catering i gastronomia HoReCa.
Dlaczego warto
duża średnica i rowkowana powierzchnia pozwalają zatrzymywać większą ilość sosu, dzięki czemu danie jest bardziej wyraziste i dobrze prezentuje się na talerzu.
