
Makaron penne rigate
Penne Rigate La Molisana to jeden z najbardziej funkcjonalnych formatów w gastronomii. Ryflowana powierzchnia i skośne cięcie sprawiają, że makaron bardzo dobrze zatrzymuje sos — zarówno pomidorowy, śmietanowy, jak i serowy. Dobrze sprawdza się w daniach à la carte, zapiekankach, cateringu oraz lunch menu, gdzie liczy się powtarzalność i stabilność po ugotowaniu.
Kod: MLS0032
Opis produktu
Zastosowanie
- penne all’arrabbiata
- sosy pomidorowe i śmietanowe
- zapiekanki makaronowe
- sałatki makaronowe i catering
Dla kogo
restauracje, hotele, bistro, catering i kuchnie produkcyjne.
Dlaczego warto
ryflowana struktura ułatwia pracę z różnymi sosami, a format jest bardzo elastyczny sprzedażowo i operacyjnie.
