Desery i słodycze
Ciastka cantuccini z czerwonymi owocami
Pan Ducale- Waga
- 180 g
- Kod
- PAN0017
Cannoli sycylijskie średnie w polewie czekoladowej puste /kt
Cannoli to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów Sycylii i symbol włoskiego cukiernictwa. Chrupiące rurki przygotowane według tradycyjnej receptury zostały pokryte od wewnątrz warstwą kakao, która tworzy dodatkową barierę chroniącą przed wilgocią nadzienia oraz wzbogaca smak gotowego deseru.
Kod: SIC0004
Opis produktu
Produkt przeznaczony jest do samodzielnego wypełnienia kremem na bazie ricotty, pistacji, mascarpone lub innych autorskich nadzień. Dzięki temu doskonale sprawdza się zarówno w cukierniach, jak i restauracjach oraz kawiarniach.
Zastosowanie
- klasyczne cannoli z ricottą
- cannoli pistacjowe
- cannoli czekoladowe
- desery restauracyjne
- witryny cukiernicze i kawiarniane
Dla kogo
cukiernie, kawiarnie, restauracje, hotele i gastronomia premium.
Dlaczego warto
wewnętrzna polewa kakaowa pomaga zachować chrupkość rurki przez dłuższy czas po nadzianiu oraz nadaje deserowi dodatkowy, delikatnie czekoladowy akcent smakowy.
